Category Archives: Основные блюда

Боярский борщ

e8755356d6_171470

Вам понадобится: говяжьи или свиные кости 200 г, говядина мякоть 40 г, куриное филе 40 г, жирная свинина 200 г, морковь 1 шт, свекла 1 шт, репчатый лук 1 шт, жир для пассеровки 1 столовая ложка, чеснок 1-2 зубчика, свиное сало 1-2 столовые ложки, лавровый лист 1 шт, пшеничная мука 1 чайная ложка, томатная паста 1 столовая ложка, столовый уксус […]

Read more

Красный борщ

20141007112137000000

Вам понадобится: говяжья грудинка 500 г, вареная свекла 500 г, морковь 1 шт, корень петрушки 1 шт, репчатый лук 1 шт, корень сельдерея 1 шт, лавровый лист 1 шт, свекольный квас, соль, сахар, сметана.

Read more

Хрустящий сыр

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 20 минут Вам понадобится: сыр 150 г, мука 15 г, яйцо 1 шт, свежие крошки белого хлеба 40 г для соуса: вишни без косточек в собственном соку 225 г, крахмал 1½ чайные ложки, сахар 2 чайные ложки, растительное масло для фритюра, веточки укропа.

Read more

Пакетики с сыром

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 6 человек время приготовления — 1 час Вам понадобится: готовое слоеное тесто 0, 5 кг, голландский сыр 225 г, сливочное масло 150 г, репчатый лук 1 крупная головка, мороженый рубленый шпинат 675 г, зеленый лук 2 пучка, зелень петрушки 25 г, тмин 1 чайная ложка, яйца 2 шт, соль, перец.

Read more

Утка с яблоками

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 6 человек время приготовления — 1 час 20 минут Вам понадобится: потрошеная утка 1 шт, средние яблоки 6 шт, топленое масло 2 столовые ложки, сахар 2 столовые ложки, сливочное масло 1 столовая ложка, соль, перец, молотый мускатный орех, зелень.

Read more

Филе утки с хреном

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 50 минут Вам понадобится: утиные филе 4 шт, растительное масло 1 столовая ложка для соуса: крупное яблоко 1 шт, тертый хрен 3 столовые ложки, сметана 65 г, натуральный йогурт 65 г, лимонный сок 1 столовая ложка.

Read more

Курица под апельсиновым соусом

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 2 человек время приготовления — 50 минут Вам понадобится: куриная грудка без костей 2 шт, апельсин 1 шт, лимон 1 шт, средняя головка репчатого лука 1 шт, йогурт 3 столовые ложки, черный чай 1 чайная ложка, соль, красный молотый перец 1 чайная ложка, чеснок 2 зубчика, апельсиновая цедра, сливочное масло.

Read more

Курица с красной чечевицей

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 35 минут Вам понадобится: филе куриное 400 г, красная чечевица 125 г, куриный бульон 0,5 л, макаронные изделия «бантики» 400 г, зеленый лук 1 пучок, растительное и сливочное масло, молотый кориандр ½ чайной ложки, молотый тмин ½ чайной ложки, перец, соль.

Read more

Куриная печень со сладким перцем

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 40 минут Вам понадобится: куриная печень 680 г, сладкий перец разного цвета 2 шт, репчатый лук 1 головка, сливочное масло 3 столовые ложки, вареные макароны 150 г, острый томатный соус 75 г, соль, молотый перец.

Read more

Паэлья

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 50 минут Вам понадобится: вареная курица 225 г, длиннозерный рис 225 г, куриный бульон 600 г, очищенные вареные креветки 100 г, ветчина 100 г, сосиски 2 шт, репчатый лук 1 головка, чеснок 2 зубчика, красный стручковый перец 1 шт, растительное масло 3 столовые ложки, мороженный зеленый горошек 100 г, помидоры 2 шт, соль, […]

Read more
1 2 3 12