Цыпленок в кунжуте

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек

время приготовления — 30 минут

Вам понадобится:

цыпленок 1,2 кг, кунжут ½ стакана, мед 2 столовые ложки, мука 3 столовые ложки, лимонный сок 1 чайная ложка, яйцо 1 шт, красный молотый перец 2 столовые ложки, соевый соус 8 столовых ложек, растительное масло, соль

гарнир:

средние помидоры 2 шт, зелень 2 пучка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Цыпленка обработайте, промойте, разрежьте на порционные куски из расчета 2 кусочка на порцию.
  • Приготовьте маринад: соедините перец, мед, сок лимона и соевый соус. Перемешайте.
  • Опустите в маринад приготовленные кусочки цыпленка, выдержите в холодильнике 2 часа.
  • Слейте маринад, обсушите слегка кусочки цыпленка, запанируйте в муке, затем в льезоне и в кунжуте.
  • 1 стакан масла нагрейте до 170ºС, обжарьте цыпленка до золотисто-коричневого цвета в течение 4-5 минут. Затем прогрейте в духовке. Охладите.
  • Подайте с гарниром из помидоров и зелени.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif