Имбирно-ореховые палочки

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт на 20 шт

время приготовления — 1 час

Вам понадобится:

мука 250 г, молотое грецкие орехи 80 г, сахар 125 г, молотый имбирь 1 чайная ложка, ванильный сахар ½ пакетика, маргарин 200 г, шоколад 100 г, соль, сливочное масло 50 г, яичный желток 1 шт, цедра 2 апельсинов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Муку соедините с щепоткой соли, имбирем, ванильным сахаром, тертой цедрой, орехами и сахаром. Добавьте 175 г охлажденного рубленого маргарина, разотрите до получения однородной крупки. ²⁄3 полученной массы разомните до состояния пластичного теста и охладите его в течение 15-20 минут.
  • Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм и выложите его на смазанный оставшимся маргарином противень. Поверхность смажьте яичным желтком и равномерно посыпьте оставшимися крошками теста. Выпекайте при 220ºС в течение 25 минут до золотистого цвета. Пока пласт не остыл, разрежьте его на полоски величиной 2×6 см. Охладите.
  • Шоколад измельчите, соедините с маслом и растопите на водяной бане. Концы полосок обмакните в шоколад. Как только он застынет, подавайте к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif