Курица под апельсиновым соусом

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Рецепт для 2 человек

время приготовления — 50 минут

Вам понадобится:

куриная грудка без костей 2 шт, апельсин 1 шт, лимон 1 шт, средняя головка репчатого лука 1 шт, йогурт 3 столовые ложки, черный чай 1 чайная ложка, соль, красный молотый перец 1 чайная ложка, чеснок 2 зубчика, апельсиновая цедра, сливочное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Соедините сок лимона, апельсина, настой черного чая, добавьте 1 чайную ложку красного перца, ¹⁄5 чайной ложки соли, ½ чайной ложки тертого чеснока, мелко нарезанный лук. Залейте этой смесью куриные грудки и поставьте их в холодильник на 1 час.
  • Куриные грудки, выложите на сито. Когда стечет маринад, обжарьте на сливочном масле до образования золотистой корочки. Влейте в сковороду маринад, тушите грудки на слабом огне 20 минут.
  • Добавьте в йогурт 2 столовой ложки апельсиновой цедры и соедините соус с курицей.
  • Подавайте курицу вместе с соусом, в котором она тушилась. На гарнир используйте отварной рис с шафраном, отварную капусту, фасоль, морковь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif