Курица с красной чечевицей

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек

время приготовления — 35 минут

Вам понадобится:

филе куриное 400 г, красная чечевица 125 г, куриный бульон 0,5 л, макаронные изделия «бантики» 400 г, зеленый лук 1 пучок, растительное и сливочное масло, молотый кориандр ½ чайной ложки, молотый тмин ½ чайной ложки, перец, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Лук переберите, вымойте, нарежьте по диагонали тонкими кольцами, слегка обжарьте на растительном масле.
  • Куриное филе нарежьте ломтиками, заправьте солью, перцем, кориандром, тмином. При среднем нагреве обжарьте ломтики до золотистого цвета.
  • Подготовленную чечевицу залейте бульоном, добавьте лук и варите в течение 5 минут на слабом огне. Соедините чечевицу с курицей и варите еще 2 минуты, приправьте сливочным маслом и специями.
  • Макаронные изделия сварите в большом количестве подсоленной воды. Воду слейте, заправьте сливочным маслом.
  • Подавайте курицу с чечевицей вместе с «бантиками».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif