Пакетики с сыром

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Рецепт для 6 человек

время приготовления — 1 час

Вам понадобится:

готовое слоеное тесто 0, 5 кг, голландский сыр 225 г, сливочное масло 150 г, репчатый лук 1 крупная головка, мороженый рубленый шпинат 675 г, зеленый лук 2 пучка, зелень петрушки 25 г, тмин 1 чайная ложка, яйца 2 шт, соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Растопите 25 г масла и жарьте рубленый репчатый лук до размягчения. Шпинат разморозьте, обсушите, посыпьте тертым сыром, затем добавьте мелко нарезанные лук, петрушки, тмин, соль, перец, взбитые яйца и хорошо перемешайте.
  • растопите оставшееся масло, слоеное тесто раскатайте до толщины 0,9 см. Разрежьте тесто вдоль сочня на три равные части. На каждую полоску теста разложите ровным слоем приготовленную шпинатную смесь, оставив вдоль длинных краев кромку шириной 2,5 см.
  • Заверните длинные края, смажьте их маслом, затем заверните короткие края так, чтобы получились пакетики величиной 13×9 см.
  • Положите пакетики на противень, сверху острым ножом сделайте надрезы в виде сетки и смажьте маслом. Запекайте пакетики 25-30 минут до золотистого цвета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif