Пирожное «Стожок»

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт на 6-8 шт

время приготовления — 35 минут

Вам понадобится:

готовое слоеное тесто 500 г, сливочное масло 250 г, рубленые орехи 250 г

для крема:

вареное сгущенное молоко 100 г, тертый шоколад 50 г, ромовая эссенция ¹⁄10 чайной ложки. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Тесто раскатайте до толщины 4-5 мм. Острой круглой выемкой диаметром 5-6 см вырежьте лепешки по 3-4 шт на одно пирожное. Разложите на смоченный водой противень. Выпекайте при 260ºС до образования румяной корочки. Охладите.
  • Для приготовления крема масло взбейте миксером до однородной массы, добавляя в 2-3 приема сгущенное молоко. Введите тертый шоколад, эссенцию.
  • Лепешки прослоите приготовленным кремом и соедините. Верх и бока пирожных смажьте кремом, обсыпьте жаренными орехами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif