Рыба с сахарной кукурузой

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек

время приготовления — 50 минут

Вам понадобится:

рыбное филе 4 шт по 175 г, зерна сахарной консервированной кукурузы 300 г, сливочное масло 50 г, репчатый лук 1 головка, чеснок 2 зубчика, семена тмина 2 чайные ложки, кинза 20 г, зелень петрушки или укропа 2 веточки, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Промойте рыбу, обсушите бумажной салфеткой и выложите на жаростойкое плоское блюдо.
  • Растопите масло в кастрюле на слабом огне. Положите пропущенный через мясорубку лук, растертый чеснок и измельченный тмин. Обжарьте в течение 5 минут, помешивая время от времени. Добавьте протертую через сито кукурузу, измельченную кинзу, соль. Тщательно перемешайте.
  • Залейте рыбу полученной смесью, закройте крышкой и поставьте в духовку на 25-30 минут.
  • Оформите веточками зелени и сразу подавайте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif