Суп из фасоли с овощами

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 6 человек

время приготовления — 1 час 30 минут

Вам понадобится:

сухая фасоль 50 г, репчатый лук 1 головка, чеснок 1 зубчик, растительное масло 2 столовые ложки тонкие ломтики бекона без кожицы 4 шт, помидоры в собственном соку 425 г, куриный бульон 1,2 л, морковь 2 шт небольшой вилок белокочанной капусты ¼ шт, макаронные изделия 50 г, соль, перец, сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Залейте фасоль большим количеством воды и оставьте набухать на ночь. Воду слейте.
  • Разогрейте масло, обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Положите нарезанный кубиками бекон и продолжайте обжаривать еще несколько минут. Добавьте при помешивании помидоры, фасоль и бульон. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне 45 минут.
  • Добавьте нарезанную кубиками морковь, мелко нашинкованную капусту и варите еще 15 минут.
  • Приправьте специями, добавьте макаронные изделия и варите 10 минут, чтобы они не потеряли своей формы.
  • Разлейте по порционным тарелкам и посыпьте тертым сыром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif