Tag Archives: бульон

Паэлья

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 50 минут Вам понадобится: вареная курица 225 г, длиннозерный рис 225 г, куриный бульон 600 г, очищенные вареные креветки 100 г, ветчина 100 г, сосиски 2 шт, репчатый лук 1 головка, чеснок 2 зубчика, красный стручковый перец 1 шт, растительное масло 3 столовые ложки, мороженный зеленый горошек 100 г, помидоры 2 шт, соль, […]

Read more

Мясная запеканка с картофелем

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 1 час 10 минут Вам понадобится: говяжий фарш 450 г, картофель 675 г, растительное масло 1¾ столовой ложки, репчатый лук 1 головка, зеленый сладкий перец 1 стручок, свежие грибы 100 г, томатное пюре 2 столовые ложки, вустерширский соус 1 чайная ложка, говяжий бульон 300 г, нарезанный базилик 1 чайная ложка, сливочное масло 25 […]

Read more

Чили кон карне

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 50 минут Вам понадобится: говяжий фарш 450 г, консервированная красная фасоль 425 г, консервированные помидоры в собственном соку 400 г, говяжий бульон 300 г, растительное масло 1 столовая ложка, тертый корень петрушки 1 столовая ложка, репчатый лук 1 головка, чеснок 2 зубчика, мука 1 чайные ложки, молотый красный перец 2 чайные ложки, соль, […]

Read more

Жареные свиные фрикадельки по-тайски

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 40 минут Вам понадобится: свиной фарш 450 г, рыбный бульон 2 столовые ложки, растительное масло 4-5 столовых ложек, петрушка 2 корня, черный перец 2 чайные ложки, чеснок 4 зубчика, тмин, сахар, кориандр, перец.

Read more

Бургиньонне

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 2 часа Вам понадобится: говядина 600 г, мука 25 г, бекон с прослойками жира без кожицы 100 г, рубленая зелень укропа 1 столовая ложка, репчатый лук 1 головка, чеснок 1 зубчик, свежие грибы 100 г, сухое красное вино 300 г, говяжий бульон 600 г, зелень петрушки 20 г, растительное масло 1 столовая ложка, […]

Read more

Гуляш по-венгерски

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 2 часа Вам понадобится: мясо 575 г, мука 25 г, горчичный порошок  чайной ложки, паприка 1 столовая ложка, растительное масло 3 столовых ложки, репчатый лук 2 головки, красный сладкий перец 1 шт, помидоры 450 г, говяжий бульон 600 г, сметана 150 г, соль, молотый перец, зелень петрушки.

Read more

Жаркое по-русски

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 50 минут Вам понадобится: мякоть говядины 600 г, говяжий бульон 400 г, картофель 700 г, чеснок 4 зубчика, растительное масло 4 столовые ложки, большая морковь 1 шт, репчатый лук 2 головки, томат-пюре 1 столовая ложка, сухие грибы 10 г, соль, перец, лавровый лист, зелень.

Read more

Овощной суп с укропом

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 8 человек время приготовления — 1 час  Вам понадобится:  куриный бульон 900 г, сливочное масло 50 г, репчатый лук 1 головка, картофель 150 г, тыква 150 г, консервированный зеленый горошек 100 г, морковь 150 г, соль, перец, щепотка молотого кориандра, молоко 450-600 г, зелень укропа 50 г.

Read more

Морковный суп

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 6 человек время приготовления — 40 минут Вам понадобится: морковь 675 г, куриный бульон 900 г, репчатый лук 1 головка, сельдерей 2 стебля, сливочное масло 25 г, мука 25 г, соль, перец, сгущенное молоко без сахара 400 г, лимонный сок 2 чайные ложки, морковь и зелень петрушки.

Read more

Чечевичный суп

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 4 человек время приготовления — 1 час 10 минут Вам понадобится: зеленая чечевица 450 г, мясной бульон 1,5 л, репчатый лук 1 крупная головка, сливочное масло 40 г, средняя картофелина 1 шт, соль, перец, мука 15 г, щепотка сухой смеси трав, сухой херес 1 столовая ложка, зелень петрушки, гренки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочите чечевицу в холодной воде на 6-8 часов, […]

Read more
1 2