Тарталетки с закуской

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 5 человек

время приготовления — 1 час 30 мин

Вам понадобится:

для теста:

170 г муки, 40 г маргарина, 40 г молока, 1 яичный желток,

1 чайная ложка сахара, соль.

для начинки:

200 г мякоти вареной или жареной птицы, 4 столовые ложки майонеза, мускатный орех.

для оформления:

5 шт маслин, зелень петрушки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Растворите в молоке соль, сахар, введите часть муки, желток и хорошенько размешайте.
  • Взбейте маргарин, соедините с приготовленной массой и оставшейся мукой.
  • Раскатайте тесто в пласт толщиной 2-3 мм, вырежьте кружки по размеру формочек.
  • Кружочки выложите в смазанные маргарином формочки, прижмите к внутренней поверхности, дно проколите вилкой.
  • Выпекайте в духовке при температуре 240ºС до золотистого цвета. Охладите.
  • Для приготовления начинки вареную птицу пропустите 2 раза через мясорубку, добавьте тертый сыр, майонез, ½ чайной ложки тертого мускатного ореха и 1 столовую ложку мелко рубленной зелени. Хорошо взбейте.
  • Приготовленной начинкой наполните тарталетки.
  • Оформите маслинами и зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif