Хворост

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рецепт для 6-8 человек

время приготовления — 1 час 30 минут

Вам понадобится:

мука 2 стакана, сахарная пудра 2 столовые ложки, яйца 6 шт, водка 1 столовая ложка, соль, ванилин 2 щепотки, сливочное масло 3 столовые ложки, растительное масло для фритюра 1 стакан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Яйца разотрите с солью, половиной нормы сахарной пудры, размягченным сливочным маслом, ванилином. Просеянную муку соедините с яичной смесью, замесите крутое тесто.
  • Через один час раскатайте тесто, разделив на 3 части, в тонкие лепешки, из которых сформируйте различные фигурки в виде «ромашек», «бантиков» и т. д.
  • Обжарьте во фритюре, нагретом до 170ºС, небольшими порциями до золотистого цвета. Выложите на салфетку, чтобы излишек масла впитался. Охладите.
  • Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://lifeonelady.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif